Recuperiamo il calore prodotto dai forni di cottura della porchetta per rimetterlo in circolo e riscaldare l’acqua di lavaggio nei centri di produzione, anche l’acqua piovana viene recuperata per irrigare i nostri giardini.
Lavoriamo solo con animali cresciuti e allevati secondo principi di armonia con il loro ambiente e riduciamo al minimo gli sprechi grazie al riutilizzo delle rimanenze di prodotto.
Pannelli fotovoltaici e altri strumenti di produzione aiutano ogni giorno il fabbisogno energetico dell’azienda riducendo gli impatti ambientali e gli sprechi. Limitiamo al minimo l'utilizzo della plastica e materiali inquinanti.
Per noi di Venditti Food la formazione e il rapporto con il personale rappresentano aspetti primari sui quali investire e innovarsi giorno dopo giorno. Per questo motivo, all’interno della Factory, è stata allestita una vera e propria accademia dei mestieri, accreditata con la Regione Abruzzo, dove, periodicamente, il personale viene aggiornato e supportato per arricchire sempre più il proprio bagaglio di conoscenze e i nuovi arrivati vengono formati dalle figure più esperte o da professionisti esterni. L’A-kkademia Venditti non è però solo questo: si apre anche all’esterno e diventa un hub di formazione e sviluppo dove lo scambio di informazioni e conoscenze viene posto alla base per un futuro migliore (dentro e fuori l’azienda). Sempre all’interno dell’A-kkademia abbiamo sviluppato un mondo dedicato al benessere dei dipendenti: aree relax, svago, team building e tanto altro.
